Художник получил образование в мастерских Российской Академии художеств, окончил МГАХИ имени В. И. Сурикова и Российскую академию живописи, ваяния и зодчества имени И. С. Глазунова. Главенствующим искусством для этих учебных заведений всегда являлась станковая живопись, поэтому в творчестве выпускников всегда присутствовал культ станковой картины, культ живописного пятна и рафинированной пластической формы. Тимофей Караффа-Корбут и его коллеги не отказывались от классических видов искусства, несмотря на новейшие тенденции в современном искусстве. Синтез творческого наследия с современностью привел к формированию новейших течений в живописи, как у художника, который, обращаясь к авторскому методу, сохраняет связь с традициями классиков.

Наряду с творческой деятельностью, художник занимается кураторской работой и координацией крупных выставочных проектов. В 2006 году на базе мастерской Караффы-Корбута в Хохловском переулке возник проект Artraum, основной миссией которого было создание независимого, некоммерческого, рабочего и выставочного пространства для молодых художников.

В 2009-2010 годах проект Artraum принимал квартирные выставки уже на Тверской, в том числе экспозицию «Венский Антураж» при поддержке Министерства Культуры и Образования. В 2019 году Тимофей Караффа-Корбут стал соорганизатором проекта Artpogost, который открылся выставкой «Несколько слов о космосе» Арсения Жиляева под кураторством Екатерины Гусевой в пространстве библиотеки Творческой усадьбы «Гуслица». С тех пор проект Artpogost регулярно делает персональные проекты разных авторов. Как живописец Тимофей проходит сложный творческий путь, переживая увлечения импрессионизмом, экспрессионизмом и живописью действия и во второй половине 2000-х обращается к наивному искусству.

Тимофей Караффа-Корбут создал уникальную концепцию живописи и назвал ее ARTLESS, что означает «простой», «безыскусный», «неискусственный». Художник осознанно возвращает зрителя в двумерный мир архетипичного мировоззрения. Как и художники примитивисты, Караффа-Корбут обращается к образам экзотических животных и этнических групп на ранних стадиях цивилизации. Тимофей Караффа-Корбут сознательно использует художественные формы народного творчества, наскальных изображений, экзотических культур, лишенных социальности и политики.